闽南功夫茶表演。（黄嵘 摄）

　　厦门人爱茶，对茶艺也津津乐道，可遗憾的是，长期以来，厦门茶叶市场上一直没有经过专业教育的茶艺小姐。而这样的遗憾即将成为过去，因为厦门艺术学校2004级茶文化艺术班的21名学生马上就要走上工作岗位，为闽南传统茶文化注入更多专业的艺术气息。昨日上午，2004级茶文化艺术班的同学们在厦门艺术学校举行了毕业汇报演出，同学们精湛的茶艺表演和训练有素的职业素养博得了满堂喝彩。

　　“‘自然茶道’显功夫，‘十八路’艺真是奇。杯杯浓郁沁心脾，缕缕清香都是情。”厦门艺术学校校长曾若虹介绍说，作为我市艺术院校培养的第一批茶艺专业学生，这21名学生平均年龄为17岁，都是由厦门华祥苑实业有限公司定向委培的。在校三年，除学习国家教育部规定的文化课程外，还要学习茶制作、茶文化简史、茶艺表演、市场营销学及实践课、形体、舞蹈表演、基本乐理、视唱、普通话正音、闽南语、专业英语、器乐、南音和民歌合唱等专业课程。